date:2021/10/9 呉市で開催されたジビエの講習会に参加した。自分の師匠もすごいが、今回の講師の方は芸術的に素晴らしく、曲芸をみているような30分だった(1頭さばくのに30分しか掛からなかった)。山の世界でもそうだが、新しいヒトに触れると学ぶこ…
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